Csokis banánturmix recept egy kis extrával Nagyon egészséges, nagyon finom és nagyon tápláló a banán turmix. Pár perc alatt elkészíthető, fagyasztott gyümölcsből is nagyon finom, ezért egész évben fogyaszthatjuk. Igen, a banán is könnyen fagyasztható. Turmixhoz ideális. Egyszerűen hámozzuk meg a banánt és tegyük be […]

Epres turmix recept Nagyon egészséges, nagyon finom és nagyon tápláló az epres turmix. Pár perc alatt elkészíthető, fagyasztott gyümölcsből is nagyon finom, ezért egész évben fogyaszthatjuk. Szinte bármivel dúsítható. Tehetünk bele chia magot, zabpelyhet vagy bármilyen élelmi rostot amit szeretünk. Így nemcsak finom, hanem nagyon […]

Bailey’s elkészítése házilag Karácsonykor nagyon szeretek finom itókákat készíteni. Néha ajándékba is adom. De a karácsonyfa alatt amikor együtt a család, nagyon passzol a hangulathoz a házilag elkészített Bailey’s. Sokkal finomabb mint a bolti és mi magunk állíthatjuk be az alkohol szintjét az italban, vagyis […]

Otthon is készíthetünk finom vendégváró karácsonyi csokilikőrt házilag. A karácsonyfa alatt vagy az ünnepi asztal mellett, igazi hangulatos beszélgetések mellé próbáld ki a karácsonyi csokilikőrt. Csak 20 perc elkészíteni és szerencsére jóval több idő elfogyasztani, főleg, ha csak esténként kóstolgatjuk. Megkínálhatjuk belőle a vendégeinket, de […]

   Lazac tatár recept A lazac tatárt elsősorban akkor készítem amikor vendégeket várok. Az íze nagyon intenzív, szendvicsek vagy majonézes saláták mellé kísérőnek finom és különleges vendégváró recept. Lazac tatár készítése A krémsajtot összekeverjük a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk. Belekeverjük az olíva olajat. A lazacot nagyon […]

A karamellizált lilahagymát én akkor készítem, amikor hamburgerrel várom a vendégeimet. Egyszerűen kihagyhatatlan egy igazi finom, házi hamburgerből. Készítheted a karamellizált lilahagymát húsok mellé is köret kiegészítéséhez. Karamellizált lilahagyma elkészítése lépésről lépésre fotókkal Vágd fel a hagymát, körülbelül egy cm-es csíkokra.  Forró serpenyőben, oliva olajon […]

Waldorf szendvics recept Ettél már Waldorf szendvicset? Ha még nem, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a friss túróból készült, roppanós zöldségekkel tarkított tönköly kenyérre kenhető ízletes krémet. A Waldorf saláta széles körben ismert recept. Itthon inkább jellemző, hogy zellerszárral és majonézzel készítik. Ebben a szendvicskrémben […]

Besamel mártás A Besamel mártás vagy fehér mártás számos ételhez felhasználható. Azért írom le a készítését, mert sok szendvicskrém alaphoz is felhasználható. Készíthetünk belőle sajtszószt, sajtmártást, tormamártást, sajtos tormamártást is. Ezekből mint nagyon finom szendvicskrémek készíthetők. Besamel mártás recept Egy lábosban olvaszd fel a vajat. […]

Korábban már írtam egy bejegyzést a sajtkrémről ami kakukkfűvel készül és nagyon jól kenhető pirítósra. Az alábbiakban egy másik változatát írom le, ami hasonlóan készül és ajánlott pirítósra kenni, mert ahogy elolvad a sajt a meleg kenyéren, ami egyben ropog és krémes az nem hasonlítható […]

Amikor csak egy gyors szendvicskrémre vágyunk és van otthon többféle sajtunk, gyorsan dobjuk össze egy ilyen pofon egyszerű szendvicskrémet. Kenhetjük pirítósra, vagy mártogatósnak. Bármilyen sajtokat használhatunk. Ha túlvásároltuk magunkat és nem fogynak a hűtőből a sajtok, sajtkrémek, egyszerűen  készítsünk el egy finom kakukkfüves sajtkrém kencét. […]