Padlizsánkrém alaprecept elkészítése lépésről-lépésre

Az alábbiakban mutatok egy olyan padlizsánkrém alapreceptet, amit könnyen és gyorsan variálhatsz tovább majonézzel vagy fokhagymával, ahogy szereted.

Padlizsánkrém alaprecept hozzávalók:

 Padlizsánkrém alaprecept elkészítése lépésről – lépésre:

1. Mosd meg a padlizsánt! Vágd le a két végét!
2. Kisebb kockákra vágd össze a padlizsánt!
3. A sütőt melegítsd be 200 Fokra.
4. Az összekockázott padlizsánt tedd egy tepsibe és locsold meg oliva olajjal.
5. Süsd addig amíg puha nem lesz. Mivel rajta maradt a padlizsán héja, ezért kicsit túl is sütheted.
6. Ha kihűlt, akkor tedd egy tálba, tegyél bele sót, borsot, fokhagymát és oliva olajat, majd turmixolt össze botmixerrel.

Padlizsánkrém alaprecept extrákkal:

Azért jó az alapreceptet készíteni mert sokáig eláll a hűtőben. Illetve tetszés szerint turbózható extrákkal.

• Lehet benne dupla fokhagyma, aki úgy szereti.
• Tehetsz bele tálalás előtt majonézt.
• Kikeverheted joghurttal.
• Kikeverheted krémsajttal.
• Süthetsz mellé piros húsú paprikát vagy paradicsomot és azzal is kikeverheted.

Padlizsánkrém tálalása:

Ha felturbóztuk a padlizsánkrém alapreceptet az ízlésünk szerint, akkor pirítós kenyéren tálalva a legfinomabb.

Jó étvágyat kívánok!

Eszter