Készíts otthon finom házi ketchupot. Zárd üvegbe a nyár ízeit! Nálunk nagyon bejött. Most már a szendvicsekre is ezt tesszük. Felbontás után szinte azonnal elfogyott az üveg fele. Klassz, egészséges, tudom mi van benne, ezért örülök, ha a gyerekek inkább ezzel ízesítik a szendvicsüket mint […]

Zöldparadicsomból chutneyt? Igen! Ha már unod a zöldparadicsom savanyúságot, készítsd el a chutneyt. Húsokhoz kiváló. A paradicsomokat mosás, kiválogatás után felszeleteljük. A paprikát kimagozzuk, felvágjuk. Feltesszük főni. Én tettem alá egy kis vizet és lassú tűzön jó sokáig főztem. Amikor már kezd puhulni, hozzátesszük ízlés […]