Gyors, finom, egyszerű szendvicskrém receptek és vendégváró ételek

Gyors, finom, egyszerű szendvicskrém receptek és vendégváró ételek

Cukkinifasírt készítése

Cukkinifasírt készítése

A cukkinifasírt, könnyű nyári finomság, amit bármilyen diétába könnyen beilleszthetünk. Az elkészítése nagyon egyszerű, főleg, ha van otthon valamilyen nagyobb teljesítményű darálónk.

Elkészíthető sütőben sütve vagy olajban sütve, de a kerti grillen is nagyon finomra sül.

Mi a cukkini?

Zsenge tök.

Tápértékadatok
Mennyiség / 
Kalória (kcal) 16
Lipidek 0,3 g
Transz-zsírsavak 0 g
Koleszterin 0 mg
Nátrium 8 mg
Kálium 261 mg
Szénhidrát 3,1 g
Rost 1 g
Cukor 2,5 g
Fehérje 1,2 g
A-vitamin 200 IU C-vitamin 17,9 mg
Kalcium 16 mg Vas 0,4 mg
D-vitamin 0 IU B6-vitamin 0,2 mg
B12-vitamin 0 µg Magnézium 18 mg

forrás:usda

Lássuk a cukkinifasírt hozzávalóit:

Cukkinifasírt hozzávalók

Adag 6

Összetevők

  • 1 nagy cukkíni
  • 1 db tojás
  • 6 evőkanál zabpehely
  • 6 evőkanál zabpehelyliszt
  • 1/2 tubus nyomós sajt
  • bors
  • kakukkfű
  • 1 teáskanál oliva olaj
  • 1/4 db lilahagyma
  • 2 evőkanál szezámmag

A cukkinifasírt elkészítése lépésről-lépésre sütőben:

  1. Reszeld le a cukkinit. Nem kell meghámozni se. Ha van aprító géped, akkor abban, ha nincs, a kézi reszelő nagyobb lyukú részén.
  2. Sózd be és várd meg amíg levet ereszt.
  3. Nagyon alaposan nyomd ki a levét.
  4. Én át szoktam öblíteni vízzel, hogy ne legyen túl sós, majd újra kinyomkodom.
  5. Tedd bele az összes többi hozzávalót és keverd össze.
  6. Készíts kis golyókat.
  7. Tedd sütőpapírral bélelt tepsire, majd kicsit lapítsd le a golyókat.
  8. Süsd 200 fokon, kb. 20 percig.
  9. Készíthetsz hozzá mártogatóst, vagy salátát!

Cukkinifasírt elkészítése olajban:

A 6. pontig ugyanaz mint fentebb. Ha olajban sütöd, akkor nem kell lapítani a golyókat, meghagyhatod a kerek, fasírt kinézetüket.

Nagyon finom, nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elfogy.

 

Jó étvágyat kívánok!

Eszter

1 Shares


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.